martes, 25 de septiembre de 2012

Gastronomia de papel



Finalmente después de algún tiempo ...nació GASTRONOMIA DE PAPEL, un nuevo emprendimiento que hicimos con Vero Pasman, amiga , casi hermana y diseñadora gráfica de muchas cosas lindas ...entre ellas mis dos libros de cocina ! Y el de Maximo LM también ...para las que no lo saben !
Nuestra idea era terminar de poner la mesa linda , para eso hicimos individuales de papel ( hay 4 modelos !!!! ) escribir las compras ....block de notas y compras .....posa vasos, fichas para anotar recetas , tarjetas de sitio..sticker para escribir y pegar en frascos ....tupers ...entre otras cosas .
Vamos a tener nuestra pagina en breve , www.gastronomiadepapel.com a donde van a encontrar otros materiales con madera, vidrio, chapa, hilados .....nos entusiasmamos mucho .....ya falta poco !


Hoy tenemos los productos en:

Salmón  tienda 
Cabello 3629
Tel: 4809-3344

Tienda del Boulevard 
Boulevard Saenz Peña 1311
de miércoles a sábado de 11 a 19
Tel: 4749- 6655

Boulevard Saenz Peña 
Boulevard Saenz Peña 1400
de miércoles a sábado de 10 a 19
viernes y sábados abierto de noche
Tel : 5197-4776

Si estas interesado en comercializar los productos mandanos un mail a info@gastronomiadepapel.com y te mandamos la propuesta !!!!!

jueves, 13 de septiembre de 2012

Cocino el viernes en BOULEVARD !!!!


Hola y perdón por la demora en novedades les cuentos que entre tantas cosas que fueron pasando y el poco tiempo que tuve ...nunca me senté a escribir , contar o simplemente compartir .....
Acá estoy otra vez , con novedades ....algunas viejas, otras no ....pero por suerte muchas ....
Empiezo por contarles que voy a cocinar .....para muchos !! en la cocina de verdad, en los fuegos ..en un despacho !!! que hace mucho que no estoy !!!
Para los amantes del tigre, como yo, para los que encontrarnos un lugar a donde ir ....que sea en zona norte y con buena onda ...acá va la data !!!!
Menu 
Entrada 
Terrina de queso de cabra con dulce de tomates 

Platos principales ( para todos los gustos ) 
Salmon pocheado, salsa verde y ensalada de papas 
Spatzle con hongos y cebollas coloradas doradas 
Cordero al vino tinto con polenta organica y gremolata 

Postres 
Torta de queso Alemana con quinotos en almíbar 
Triffle de maracuya, chocolate amargo, frutas rojas y merengues de nuez 

Para reservas : 5197-4776

Los espero  !!!!